פילה בקר ותאנה במילוי שקדי עגל על מצע של טנזיה
מנת גורמה של בשר משובח ומצע מתקתק של פירות יבשים, באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
ללא גלוטן
מרכיבים
- פילה בקר
- שקדי עגל
- תאנים
- שמפניון
- פטריות
- בצל שאלוט
- תמר
- צימוקים
- בצל
- יין אדום
- שמן זית
- אגוזי מלך
- סילאן תמרים
- מלח
- פלפל