פילה בקר על מצע ריזוטו גינה
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
ללא גלוטן
מרכיבים
- סטייק פילה
- בקר
- חמאה
- שמנת מתוקה
- גבינת פרמזן
- בצל אדום
- פטריות פורטובלו
- פטריות שמפיניון
- פטריות יער
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
ללא גלוטן