afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

ביצים עלומות בשמן זית ועשבי תיבול

ביצים עלומות בשמן זית ועשבי תיבול

ביצים עלומות בשמן זית עם שום ועשבים — ארוחת בוקר מהירה ובריאה

ירקות · צמחוני

מרכיבים

  • 4 ביצים
  • 4 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום פרוסות
  • 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות בצל ירוק קצוץ
  • ½ כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • 1 לימון לסחיטה מעל
  • 4 פרוסות לחם לאחסון

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן זית במחבת על חום בינוני.
  2. מוסיפים שום פרוס ומטגנים עד להזהבה קלה (כ-2 דקות).
  3. שוברים ביצים בעדינות למחבת בצד השום. מבשלים מכוסה כ-3-4 דקות לחלמון חצי מוכן.
  4. מתבלים במלח ופלפל שחור.
  5. מגישים על לחם, מפזרים פטרוזיליה ובצל ירוק, וסוחטים לימון מעל.

מתכונים דומים

  • פול עם ביצים
  • פריטטה ירקות ים תיכונית
  • קציצות ירקות ועשבי תיבול ירוקות
  • קציצות בורגול וחצילים בלבנט
  • שקשוקה לבנה עם גבינת פטה ושמנת
  • חביתת פטריות שמפיניון ועשבי תיבול
  • קציצות שעועית לבנה בתנור
  • שקשוקה שחורה – ביצים בפלפלים קלויים ועגבניות

עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם בצל ירוק · מתכונים עם לימון

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות