afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

סלט כרוב וגזר קלאסי

סלט כרוב וגזר קלאסי

צילום: Horacio Cambeiro, CC BY-SA 3.0

סלט כרוב לבן וגזר פריך ברוטב לימון ושמן זית, תוספת מושלמת לכל ארוחה.

סלטים · צמחוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • ½ כרוב לבן קטן (כ-500 גרם)
  • 2 גזרים בינוניים
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 כפית סוכר
  • ½ כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ¼ כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

  1. חותכים את הכרוב הלבן לפרוסות דקות מאוד ומעבירים לקערה גדולה.
  2. מגרדים את הגזר על פומפיה גסה ומוסיפים לכרוב.
  3. מערבבים בצנצנת מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מלח ופלפל שחור ומנערים היטב.
  4. יוצקים את הרוטב על הירקות, מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים בידיים עד שהכרוב מתרכך מעט.
  5. מצננים לפחות 20 דקות לפני ההגשה.

מתכונים דומים

  • סלט עדשים אדומות חמות
  • סלט ירקות שורש צלויים עם טחינה ולימון
  • סלט כרוב קרמי
  • סלט ירוק עם ביצים קשות, מלפפון וגזר
  • סלט גזר מבושל מרוקאי
  • סלט פתוש עם חלומי
  • קערת קינואה ים תיכונית
  • סלט כוסכוס עם עשבי תיבול ורימון

עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם כרוב לבן · מתכונים עם גזר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות