מרק מינסטרונה
מרק מינסטרונה שעושה טעם של עוד. אחד הטעמים שיעבירו את החורף בהנאה. יש להשקיע בהכנה, אך התמורה גדולה ומהנה.
מנות ראשונות
מרכיבים
- ציר עוף
- שעועית ירוקה
- כרוב ירוק
- אפונה
- כרישה
- רסק עגבניות
- ציר ירקות
- שמן קנולה
- שמן זית
- פסטה
- סוכר
- עשבי תיבול
- פלפל אנגלי
- פטרוזיליה
- בזיליקום
- עלי דפנה
- ציפורן
- עירית
- גזר
- שום
- מלח