afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

סלט סלק עם גבינת עיזים ואגוזים

סלט סלק עם גבינת עיזים ואגוזים

סלט סלק אפוי עם גבינת עיזים קרמית, אגוזים פריכים וויניגרט בלסמי

סלטים · צמחוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 4 סלקים בינוניים
  • 150 גרם גבינת עיזים רכה
  • 100 גרם אגוזי מלך
  • 100 גרם ירוקים מעורבים
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • 1 כפית דבש
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 1 כפית מלח
  • 0.5 כפית פלפל שחור
  • 2 כפות זרעי אניס אדמה

אופן ההכנה

  1. עוטפים כל סלק בנייר כסף ואופים בתנור ל-200°C כ-45-60 דקות עד שרכים. מקררים ומקלפים.
  2. חותכים סלק לפלחים.
  3. מכינים ויניגרט: טורפים יחד שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, מלח ופלפל.
  4. מסדרים ירוקים בצלחת הגשה, מניחים מעל פלחי סלק.
  5. מפוררים גבינת עיזים ומפזרים יחד עם אגוזי מלך.
  6. שופכים ויניגרט מעל ומגישים.

מתכונים דומים

  • סלט סלק צלוי עם גבינת עיזים
  • קרפצ'ו סלק עם גבינת עיזים ורוקט
  • סלט ארוגולה עם סלק וגבינת עיזים
  • סלט סלק עם גבינת עיזים ואגוזי פקאן
  • סלט ירוק עם רימונים
  • סלט דלעת וסלק צלויים עם גבינת עיזים
  • סלט אנדיב ואגוזי מלך עם גבינה כחולה
  • סלט שורשים צלויים עם בלסמי ודבש

עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם ירוקים מעורבים · מתכונים עם זרעי אניס אדמה · מתכונים עם גבינת עיזים · מתכונים עם חומץ בלסמי

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות