סלט ירוק עם רימונים
סלט ירוק חגיגי עם גרגירי רימון, אגוזים וגבינת עיזים
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ראש חסה ירוקה
- 100 גרם גרגירי רימון
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 50 גרם גבינת עיזים
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף חומץ בלסמי
- 1 כף דבש
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- קורעים את עלי החסה לחתיכות בינוניות ומעבירים לקערה.
- קולים אגוזי מלך במחבת יבשה 3 דקות.
- מפרקים את גרגירי הרימון.
- מערבבים את רכיבי הרוטב בצנצנת וטורפים.
- מסדרים את החסה בצלחת הגשה.
- מפזרים גרגירי רימון, אגוזי מלך וגבינת עיזים מפוררת.
- יוצקים את הרוטב ומגישים מיד.