מתכוני חומץ בלסמי

בין המתכונים: חצילים בחומץ בלסמי, פלפלים קלויים עם שמן זית וחומץ בלסמי וברוסקטה עם עגבניות, חומץ בלסמי ומוצרלה. מרכיבים נפוצים: דבש, עגבניות ובזיליקום. 48 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: ברוסקטה (15 דקות).