קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- גבינת עיזים
- לבנה
- חצילים
- בצל סגול
- מיץ לימון
- שמן זית
- בצק
- קמח
- ביצים
- חלמון
- קצח
- פטרוזיליה
- שום
- מלח
- פלפל