גפילטע פיש
מאכל דג טחון חגיגי, הנפוץ בעיקר בקרב יהדות אשכנז. הדג יכול להיות מתקתק בנוסח פולין, או מתובל בפלפל בנוסח רוסיה.
מנות ראשונות
מרכיבים
- דג קרפיון
- בצל
- סוכר
- ביצים
- קמח מצה
- מלח
- פלפל לבן
- גזר
מאכל דג טחון חגיגי, הנפוץ בעיקר בקרב יהדות אשכנז. הדג יכול להיות מתקתק בנוסח פולין, או מתובל בפלפל בנוסח רוסיה.
מנות ראשונות