ספגטי שרימפס עם שום ועשבי תיבול
ספגטי שרימפס איטלקית קלאסית עם שום, לימון ועשבי תיבול, מוכנה ב-20 דקות
פסטה ואורז
מרכיבים
- 400 גרם ספגטי
- 400 גרם שרימפס מקולף
- 4 שיני שום קצוצות
- 1 פלפל חריף קצוץ
- 3 כפות שמן זית
- 100 מ"ל יין לבן
- 2 כפות מיץ לימון
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
- מבשלים ספגטי במים מומלחים עד al dente. שומרים כוס מי פסטה.
- מחממים שמן זית במחבת גדולה. מטגנים שום ופלפל חריף 1 דקה.
- מוסיפים שרימפס ומטגנים 2 דקות מכל צד עד שוורדרדים.
- מוסיפים יין לבן ומבשלים 2 דקות.
- מוסיפים מיץ לימון ומי פסטה לפי הצורך.
- מוסיפים ספגטי מבושלת ומערבבים היטב.
- מפזרים פטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל שחור ומגישים.
מתכונים דומים
- ספגטי שרימפס עם עגבניות שרי וחמאה
- ספגטי עם שרימפס ושום
- ספגטי עם פירות ים
- פסטה שרימפס ברוטב עגבניות
- ספגטי שרימפס ועגבניות שרי ברוטב שמן שום
- ריזוטו פירות ים
- ריזוטו ים תיכוני עם שרימפס
- פסטה פירות ים
עוד מתכוני פסטה ואורז · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם פלפל חריף · מתכונים עם יין לבן · מתכונים עם שרימפס