חזה יונה צלוי עם קנלוני ושקדי עגל ברוטב מרסלה
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
מרכיבים
- כרעיים
- שקדי עגל
- בשר
- דלעת
- פטריות
- שעועית ירוקה
- גזר
- לוף
- כרישה
- שורש פטרוזיליה
- יין מרסלה
- שמן זית
- דבש
- חומץ שרי
- קנלוני
- פסטה
- פלפל
- מלח
- פלפל שחור