מתכון לפסח: ארטישוק ממולא
מתכון מרוקאיrכיון שזהו מאכל שאוכלים בפסח לראשונה בשנה, ישנם מרוקאים שבפעם הראשונה בשנה אוכלים אפונה טרייה ועל כן משלבים את שני המאכלים ומבשלים את הארטישוק הממולא על מצע של אפונה טריה. r
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר בקר
- ארטישוק
- כרפס
- כוסברה
- בצל
- שמן
- שום
- כורכום
- פלפל שחור
- מלח