תרד בשמנת ושום
תרד בשמנת ושום - תוספת קרמית ועשירה שמשדרגת כל ארוחה. מוכן ב-15 דקות ומרהיב בפשטותו.
ירקות · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם תרד טרי
- 4 שיני שום כתושות
- 2 כפות חמאה
- 150 מ"ל שמנת
- ¼ כפית אגוז מוסקט
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 50 גרם גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
- שוטפים את התרד היטב ומייבשים.
- ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית.
- מוסיפים שום ומטגנים דקה עד לריח ניחוחי.
- מוסיפים תרד בקבוצות ומבשלים תוך ערבוב עד שנפול.
- מוסיפים שמנת, אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור.
- מבשלים 5 דקות עד שהרוטב מסמיך מעט.
- מוסיפים גבינה צהובה מגורדת ומערבבים.
- מגישים מיד כתוספת חמה.
מתכונים דומים
- גרטין תפוחי אדמה
- תרד עם שמנת ושום
- טרטיפלט - גרטן תפוחי אדמה וגבינה
- גראטן תפוחי אדמה
- ספינאצ'י מוקרם עם שום ושמנת
- פשטידת שעועית ירוקה ושמנת
- גרטיין תפוחי אדמה בשמנת
- פירה כרובית קרמי
עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם גבינה צהובה · מתכונים עם אגוז מוסקט · מתכונים עם שמנת · מתכונים עם תרד