afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פירה כרובית קרמי

פירה כרובית קרמי

פירה כרובית קרמי – תחליף קל לפירה תפוחי אדמה, עשיר ורך עם טעם עדין.

ירקות · צמחוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 1 ראש כרובית גדול (כ-800 גרם), חתוך לפרחים
  • 3 כפות חמאה
  • ½ כוס שמנת מתוקה
  • 3 שיני שום
  • ½ כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • קמצוץ אגוז מוסקט

אופן ההכנה

  1. מבשלים פרחי כרובית ושום במים מומלחים 15-20 דקות עד רכות מוחלטת.
  2. מסננים היטב ומניחים בסיר על אש נמוכה 2 דקות לאידוי עודפי הנוזלים.
  3. מוסיפים חמאה ושמנת מתוקה ומרסקים במוט בלנדר לקבלת מרקם קרמי חלק.
  4. מתבלים במלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט לפי הטעם.
  5. מגישים חם עם פיסת חמאה מעל וקצת פלפל שחור.

מתכונים דומים

  • גרטיין תפוחי אדמה בשמנת
  • ממליגה קרמית עם גבינת פרמזן
  • גרטן תפוחי אדמה בשמנת וגבינה
  • פולנטה רכה עם פטריות שמפיניון
  • גרטין תפוחי אדמה
  • מאפה כרובית עם גבינה
  • מוסקה ירקות
  • ספינאצ'י מוקרם עם שום ושמנת

עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם שמנת מתוקה · מתכונים עם אגוז מוסקט · מתכונים עם כרובית

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות