מרק עגבניות קרמי

מרק עגבניות קרמי ביתי – עשיר, מנחם ומוכן תוך חצי שעה. מושלם לצד לחם טרי.
מרקים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג עגבניות בשלות, חצויות
- 1 בצל גדול, קצוץ
- 4 שיני שום
- 3 כפות שמן זית
- 500 מ"ל מים
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 200 מ"ל שמנת לבישול
- 10 עלי בזיליקום
אופן ההכנה
- מחממים שמן זית בסיר גדול. מטגנים בצל ושום על להבה בינונית 5 דקות.
- מוסיפים עגבניות, מים, סוכר, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה.
- מבשלים על להבה נמוכה 20 דקות.
- מוסיפים בזיליקום ומרסקים במוט בלנדר עד לאחידות.
- מוסיפים שמנת ומחממים 2 דקות נוספות.
- מגישים חם עם לחם כפרי.
מתכונים דומים
- מרק עגבניות קרמי מעגבניות קלויות, בזיליקום ואורגנו
- מרק קרם עגבניות ביתי
- מרק עגבניות ביתי עם בזיליקום
- מרק עגבניות קרמי עם בזיליקום וירקות צלויים בתנור
- מרק עגבניות ביתי עם שמנת
- מרק עגבניות קרמי עם בזיליקום על ציר עוף
- מרק קרם עגבניות
- מרק עגבניות שום קלוי
עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם בזיליקום · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם שמנת