הבולונז של דניאל תירוש
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
ללא גלוטן
מרכיבים
- בקר
- בשר
- חזה אווז
- בייקון
- ציר בקר
- שומר
- בצל
- סלרי
- גזר
- עגבניות
- יין אדום
- שמן זית
- שום
- בזיליקום
- אורגנו
- טימין
- מלח
- פלפל