חמין בשר עם אלקה ועוד תוספות
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.nבסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.nלהוסיף נתחים ..
מרכיבים
- כבדי עוף
- בשר בקר
- תפוחי אדמה
- צימוקים
- תמר
- צנובר
- בצל
- חומוס
- סוכר חום
- קמח מצה
- ביצים
- סירופ
- חיטה
- סולת
- שמן
- חלה
- פטרוזיליה
- פלפל שחור
- פפריקה
- כמון
- מלח