ג'ג'יק טורקי ביוגורט
צילום: Nikodem Nijaki, CC BY-SA 3.0
מטבל רענן של יוגורט, מלפפון ושום בנענע – מלווה מושלם לבשרים וללחם.
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 כוסות יוגורט
- 2 מלפפונים
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף נענע קצוצה
- ½ כפית מלח
אופן ההכנה
- מגרדים את המלפפון וסוחטים היטב את הנוזלים.
- מערבבים יוגורט, שום, שמן זית, מיץ לימון ומלח.
- מוסיפים את המלפפון והנענע ומערבבים.
- מצננים לפחות שעה ומטפטפים מעט שמן זית לפני ההגשה.
מתכונים דומים
- ג'אג'יק
- סלט פתוש עם חלומי
- צזיקי – ממרח יוגורט ומלפפון יווני
- ממרח יוגורט עיזים עם שום ועשבי תיבול
- צטסיקי – רוטב יוגורט, מלפפון ושום
- סלט ירוק עם אבוקדו ולימון
- סלט עוף צלוי עם ירקות טריים
- טבולה לבנונית
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם מלפפונים · מתכונים עם יוגורט · מתכונים עם נענע