סלט ירוק עם אבוקדו ולימון

סלט ירוק קל ומרענן עם אבוקדו קרמי ורוטב לימון ודבש — ארוחת צהריים בריאה ומהירה
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 ראשי חסה רומנית קרועים
- 2 אבוקדו בשלים חתוכים לקוביות
- 1 מלפפון חתוך לפרוסות
- 1 בצל ירוק חתוך
- חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית דבש
- 1 שן שום כתושה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 50 גרם גרעיני דלעת קלויים
אופן ההכנה
- קורעים חסה לחתיכות גדולות ושוטפים היטב.
- מסדרים בקערה גדולה עם מלפפון, אבוקדו, בצל ירוק ופטרוזיליה.
- מכינים רוטב: מערבבים שמן זית, מיץ לימון, דבש, שום, מלח ופלפל.
- שופכים רוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.
- מפזרים גרעיני דלעת קלויים ומגישים מיד.
מתכונים דומים
- סלט פתוש עם חלומי
- קערת ירקות צבעונית עם אבוקדו וטחינה
- סלט עוף צלוי עם ירקות טריים
- סלט קינואה ירקות
- סלט ירוק עם ויניגרט לימון
- קערת קינואה ים תיכונית
- סלט כוסכוס עם עשבי תיבול ורימון
- ממרח אבוקדו קרמי עם לימון ושום
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם גרעיני דלעת · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם מלפפונים · מתכונים עם אבוקדו