ניוקי ברוטב שמנת עם פטריות, בטטה ובזיליקום
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
צמחוני
מרכיבים
- חמאה
- שמנת מתוקה
- חלב
- תפוחי אדמה
- בצל סגול
- בטטה
- פטריות שמפיניון
- ניוקי
- בצק
- חלמון
- קמח
- שמן זית
- קורנפלור
- מלח גס
- מלח
- פלפל שחור
- אגוז מוסקט
- בזיליקום