סלט אוליבייה רוסי
צילום: Jacek Halicki, CC BY-SA 4.0
סלט תפוחי אדמה, ביצים, מלפפון חמוץ ואפונה במיונז – קלאסיקה של שולחן החג.
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 תפוחי אדמה
- 3 ביצים קשות
- 2 מלפפונים חמוצים
- 1 כוס אפונה ירוקה
- 2 גזרים מבושלים
- ½ כוס מיונז
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מבשלים תפוחי אדמה וגזר עד שרכים ומצננים.
- מקלפים וחותכים לקוביות קטנות את תפוחי האדמה, הגזר, הביצים והמלפפונים החמוצים.
- מערבבים בקערה עם האפונה והמיונז.
- מתבלים במלח ופלפל שחור ומצננים שעה לפחות.
מתכונים דומים
- סלט רוסי אוליבייה
- אינסלדה – סלט ביצים וירקות ספרדי
- סלט שף ביתי עם תפוחי אדמה וגזר
- סלט כרוב לבן קרמי – קולסלו ביתי
- ביצים ממולאות
- סלט ביצים ישראלי קרמי
- סלט ירקות שורש צלויים עם טחינה ולימון
- סלט כרוב קרמי
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם מלפפונים חמוצים · מתכונים עם אפונה ירוקה · מתכונים עם תפוחי אדמה · מתכונים עם מיונז