סלט שף ביתי עם תפוחי אדמה וגזר
סלט מאיונז קלאסי ובלתי נגמר עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים קשות ואפונה
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים וקלופים
- 3 גזר, מבושלים
- 4 ביצה קשה
- 1 כוס אפונה מבושלת
- 4 מלפפון חמוץ, חתוכים לקוביות
- 5 כפות מיונז
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חותכים את תפוחי האדמה, הגזר, הביצה והמלפפון חמוץ לקוביות קטנות.
- מניחים בקערה גדולה ומוסיפים את האפונה.
- מוסיפים את המיונז ומתבלים במלח ופלפל שחור.
- מערבבים בעדינות עד שהכל מצופה.
- מכסים ומקררים לפחות שעה לפני הגשה.