פסטה בוטנים וג'ינג'ר אסיאתית
פסטה בוטנים וג'ינג'ר אסיאתית – אטריות ברוטב סויה-בוטנים עם ניחוח ג'ינג'ר מרענן.
פסטה ואורז · צמחוני
מרכיבים
- 300 גרם אטריות מחיטה
- ½ כוס בוטנים קלויים גרוסים
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות שמן שומשום
- 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר
- 2 שיני שום
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 1 כף דבש
- 1 כף שמן זית
- ½ כפית פלפל אדום גרוס
- 1 כף שומשום
- ¼ כפית מלח
אופן ההכנה
- מבשלים אטריות לפי הוראות האריזה. שומרים ¼ כוס מי בישול.
- מערבבים רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ תפוחים, דבש, שום ג'ינג'ר ופלפל אדום לרוטב.
- מחממים שמן זית במחבת ומוסיפים האטריות.
- מוסיפים הרוטב ומי בישול שמרנו ומערבבים היטב.
- מגישים עם בוטנים גרוסים ושומשום מעל.
מתכונים דומים
- אטריות סיניות מוקפצות
- אטריות מוקפצות עם בוטנים וירקות
- אטריות אסיאתיות ברוטב בוטנים וסויה
- פאד תאי עם שרימפס
- אורז מלא מוקפץ עם ירקות
- קערת אורז עם טופו בסגנון אסייתי
- קערת אטריות אורז עם ירקות ופטריות
- קינואה מוקפצת
עוד מתכוני פסטה ואורז · מתכונים עם חומץ תפוחים · מתכונים עם שמן שומשום · מתכונים עם רוטב סויה · מתכונים עם פלפל אדום