מתכוני בוראטה

בין המתכונים: בוראטה עם עגבניות שרי ולחם, בוראטה על סלט עגבניות בשלושה צבעים ובוראטה על קרם פלפלים קלויים עם רוקט. מרכיבים נפוצים: חומץ בלסמי, רוקט ועגבניות שרי. 9 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: בוראטה עם עגבניות שרי, בצל סגול ושקדים קלויים (19 דקות).