🔧 סו-ויד (טבילה מחממת)

מכשיר בצורת מוט שטובלים בסיר מים, והוא מחמם ושומר על טמפרטורה מדויקת. האוכל מתבשל בשקית סגורה, ובשר ודגים יוצאים עשויים באופן אחיד מקצה לקצה.

מכשירי חשמל ומכשירי בית · לא נפוץ בבית · נקרא גם: סו ויד, מחמם טבילה

חלופות

אפשר במקומו

• סיר · סיר מים ומדחום, שמירה ידנית על החום

💡 אפשר גם, בתוצאה קצת שונה

• תנור

מתכונים

עוד אין באפונה מתכונים עם סו-ויד (טבילה מחממת).