🔧 תנור

מכשיר אפייה וצלייה בתא סגור, עם גופי חימום למטה ולמעלה ולעיתים מאוורר. חימום מראש לטמפרטורה הנדרשת חשוב לרוב המתכונים, ובמצב מאוורר אפשר להוריד כ-20 מעלות.

מכשירי חשמל ומכשירי בית · נפוץ בבית ישראלי · נקרא גם: תנור אפייה, תנור חשמלי, תנור בנוי, תנור טורבו

קיבולת: טמפרטורה אחת בכל פעם; 2–3 תבניות במקביל בטורבו (תנור כפול/משולב: שתי טמפרטורות); מצב גריל עליון מחליף את האפייה

חלופות

💡 אפשר גם, בתוצאה קצת שונה

• טוסטר אובן · מקום לתבנית קטנה אחת; מתאים לכמויות קטנות
• סיר טיגון באוויר · רק כמויות קטנות, בלי בלילות נוזליות
• סיר · רק לתבשילים בסיר מכוסה על הכיריים, בלי השחמה מלמעלה

אפשר להשתמש בו גם במקום: פלטה חשמלית (פלטת שבת), טוסטר אובן, טוסטר קופץ (מצנם), סיר טיגון באוויר, סיר בישול איטי, מכונת לחם, סו-ויד (טבילה מחממת), מייבש מזון, מכונת יוגורט, מדחום תנור, מדורה.

טכניקות

1174 מתכונים עם תנור

אפונה

🛒☆

ירקות צלויים בתנור בסגנון פרובנסאל

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

ירקות בתנוררטטויפרובנסאל

ירקות קיץ בפרוסות שנאפים יחד בתבנית אחת, עם טימין, רוזמרין ושמן זית. כשמסדרים אותם בשורות, הם נראים כמו מניפה.

11 מרכיבים⏱ שעה ו-2 דק׳afoona.com

237 קלוריות

חציליםקישואיםפלפל אדוםפלפל צהובעגבניות

אפונה

🛒☆

פיצה מרגריטה עם בוראטה ובזיליקום

לחמים ומאפים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

פיצהמרגריטהבוראטה

פיצה מרגריטה עם בוראטה טרייה ובזיליקום

10 מרכיבים⏱ שעה ו-36 דק׳afoona.com

267 קלוריות

קמחמיםשמריםמלחשמן זית

אפונה

🛒☆

פיצה מרגריטה ביתית קלאסית

מאפים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

פיצהמרגריטהאיטלקי

פיצה עם בצק שמרים שתופח שעה, רוטב עגבניות גולמי ובזיליקום טרי. הבצק מספיק לשתי פיצות דקות.

11 מרכיבים⏱ שעה ו-38 דק׳afoona.com

323 קלוריות

קמח לבןמיםשמרים יבשיםסוכרמלח

אפונה

🛒☆

פיצה פיתה

מאפים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

פיצה פיתהפיצהפיתה

פיתות שהופכות לבסיס פיצה פריך תוך רבע שעה, בלי בצק ובלי המתנה. נוח לארוחת ערב שבה כל אחד מרכיב לפי הטעם שלו.

10 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com

262 קלוריות

פיתותרסק עגבניותבזיליקוםפלפל שחורמלח

אפונה

🛒☆

לזניה בולונז

פסטה ואורז

🥩 בשרי

לזניהבולונזפסטה

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

13 מרכיבים⏱ שעה ו-21 דק׳afoona.com

1172 קלוריות

לזניהבצלשוםשמן זיתבשר טחון

אפונה

🛒☆

עוגה בחושה באינגליש קייק

קינוחים

⚖ פרווה🥬 צמחוני

עוגה בחושהתפוזיםקינוח

עוגת אינגליש קייק רכה ולחה עם ניחוח תפוזים וקליפת לימון, שקל להכין גם בלי מיקסר.

8 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com

362 קלוריות

ביציםסוכרשמןונילמיץ תפוזים

אפונה

🛒☆

פלאפל אפוי בתנור – בריא וקריספי

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני

פלאפל אפויפלאפל בתנורפלאפל בריא

פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.

13 מרכיבים⏱ 25 שעות ו-12 דק׳afoona.com

360 קלוריות

חומוספטרוזיליה טרייהכוסברה טרייהבצלשום

אפונה

🛒☆

לחם בננות ביתי

לחמים ומאפים

⚖ פרווה🥬 צמחוני

לחם בננותעוגת בננותאפייה

לחם בננות לח עם אגוזי מלך, שמוצא טעם דווקא בבננות הכי בשלות שבפינה. חותכים אותו אחרי שהתקרר כדי שהפרוסות יישארו שלמות.

10 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com

370 קלוריות

ביציםסוכרשמןבננותתמצית וניל

אפונה

🛒☆

ציר עצמות ביתי

מרקים

🥩 בשרי🌾 ללא גלוטן

ציר עצמותמרקבסיס

ציר עצמות שמתבשל שעות ארוכות עד שהוא מקבל גוף ג'לטיני, ומתאים למרקים, לרטבים או כמשקה חם.

10 מרכיבים⏱ 7 שעות ו-39 דק׳afoona.com

90 קלוריות

עצם בקרבצלגזריםסלרישום

אפונה

🛒☆

אמפנאדה ממולאת בבשר טחון

מאפים

🥩 בשרי

אמפנאדהמאפיםבשר טחון

מאפי בצק שבורים במילוי בשר טחון מתובל בכמון ופפריקה, שאפשר להכין בכמות גדולה ולהקפיא.

13 מרכיבים⏱ שעה ו-33 דק׳afoona.com

469 קלוריות

קמח לבןמלחחמאהביציםמים קרים

אפונה

🛒☆

עוגת שוקולד מריר עם גנאש

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת שוקולדגנאששוקולד מריר

עוגה אפלה ולחה עם פירורי שוקולד מריר בכל ביס, ועליה גנאש מבריק. הרכב האפייה קצר כדי שהמרכז יישאר רך.

9 מרכיבים⏱ שעה ו-9 דק׳afoona.com

580 קלוריות

שוקולד מרירשמנת מתוקהחמאהסוכרביצים

אפונה

🛒☆

לזניה בשרית קלאסית

פסטה ואורז

🥩 בשרי

לזניהבשר טחוןבולונז

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

17 מרכיבים⏱ שעה ו-50 דק׳afoona.com

1032 קלוריות

לזניהבצלשוםשמן זיתבשר בקר טחון