🔧 טאג'ין

סיר חרס רדוד עם מכסה גבוה בצורת חרוט, לבישול איטי של תבשילי בשר, עוף וירקות בסגנון מרוקאי. האדים מתעבים במכסה ויורדים חזרה לתבשיל.

סירים ומחבתות · לא נפוץ בבית · נקרא גם: טג'ין, סיר טאג'ין

חלופות

אפשר במקומו

• סיר ברזל יצוק · פחות אדים חוזרים
• סיר רחב ונמוך

מתכונים

עוד אין באפונה מתכונים עם טאג'ין.