קציצות עוף ובקר עם חמוציות על מצע טחינה
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
מרכיבים
- בשר בקר טחון
- בצל
- לימון
- כוסברה
- חמוציות
- פלפל ירוק
- עגבניות
- ביצים
- פירורי לחם
- טמפורה
- קמח
- קלי
- טחינה
- שמן
- שום
- גרגירי כוסברה
- קינמון
- פפריקה מתוקה
- פטרוזיליה
- פלפל שחור
- מלח