מה מקבלים כשמערבבים את המטבח האשכנזי יחד עם הערבי? קטאייף עם סביצ׳ה דג!
איך משדכים בין אוכל ערבי לאוכל אשכנזי? מכינים קטאייף מהמטבח הערבי ווריאציה על הדג מלוח האשכנזי, ומקבלים קטאייף עם סביצ׳ה דג. ביס מושלם, מיוחד וטעים
אוכל ערבי · צמחוני
מרכיבים
- קמח
- סוכר
- סולת
- שמרים
- מלח
- בזיליקום
- שומשום
- זעתר
- סומאק
- בצל
- שמן
- רימון
- לימון
- פלפל
- פטרוזיליה
- כוסברה
- רימון
- מלפפונים
- נענע
- יוגורט