סשימי קצת אחר
מתכון של חני פרבר. הסשימי הוא דג פרוס נא, המלווה באופן מסורתי בסויה ווסאבי. במקרה זה, הפריסה יותר עבה, משום שהרוטב הוא הרבה יותר דומיננטי, והמנה כולה מוגשת עם מעין סלסה ירקות.
דגים ומאכלי ים · ללא גלוטן
מרכיבים
- דג אינטיאס
- דג סלמון
- דג פורל
- דג טונה
- לבנה
- מלפפונים
- בצל
- ליקרים
- רוטב סויה
- אורז
- ווסאבי