טאבולה בקערת חרס
טאבולה לבנונית קלאסית בקערת חרס
סלטים · צמחוני · טבעוני
מרכיבים
- 1/2 כוס בורגול דק
- 3 צרורות פטרוזיליה
- 1/2 צרור נענע
- 4 עגבניות
- 2 בצלים ירוקים
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 כוס מיץ לימון
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- שורים בורגול 15 דקות.
- קוצצים פטרוזיליה ונענע דק מאוד.
- חותכים עגבניות ובצל לקוביות.
- מערבבים הכל עם שמן זית ולימון.
- מצננים 30 דקות.
שאלות נפוצות
אפשר להכין מראש?
כן, עד 4 שעות לפני ההגשה. את העגבניות מוסיפים רק לפני ההגשה כדי שהסלט לא ישחרר מים.
אפשר להחליף בקינואה?
כן, קינואה מבושלת ומצוננת במקום הבורגול, אפילו קצת פחות מהכמות, והסלט נשאר ללא גלוטן.
מתכונים דומים
- סלט טאבולה
- סלט בורגול עם רימון ונענע
- טבולה לבנונית
- טבולה קלאסית
- תבולה – סלט פטרוזיליה, מנטה ועגבניות לבנוני קלאסי
- בורגול ירקות
- סלט פטוש עם נענע, בצל אדום ופלפל ירוק
- סלט פתוש עם חלומי
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם בצל ירוק · מתכונים עם עגבנייה · מתכונים עם בורגול