מתכוני עגבנייה
בין המתכונים: עגבנייה ממולאת בקינואה וירקות קלויים, טחינה עם עגבנייה צלויה וסחוג ירוק וג'חנון עם עגבנייה מגוררת. מרכיבים נפוצים: עגבניות, פטרוזיליה וכוסברה. 69 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: חביתה ספרדית עם גבינה בולגרית (13 דקות).

טאבולה בקערת חרס
אפונה · סלטים

מרק עגבניות קרמי עם בזיליקום על ציר עוף
אפונה · מרקים

סלט יווני
אפונה · סלטים

עגבנייה ממולאת בקינואה וירקות קלויים
אפונה · ירקות

ג'חנון עם עגבנייה מגוררת
אפונה · לחמים ומאפים

שניצל עוף בפיתה עם חומוס
אפונה · עוף

תפוחי אדמה בתנור עם ירקות ועשבי תיבול
אפונה · ירקות

סלט פטוש עם נענע, בצל אדום ופלפל ירוק
אפונה · סלטים

אבוקדו ממולא בסלט טונה
אפונה · סלטים

ספגטי מלא עם תרד ועגבניות שרי
אפונה · פסטה ואורז

דג חרב בתנור
אפונה · דגים

מאפינס ביצים וגבינה עם עגבניות שרי
אפונה · מאפים

מלפוף בשרי
אפונה · בשר

טאקוס בקר ביתיים
אפונה · בשר

גאספאצ'ו - מרק עגבניות ספרדי קר
אפונה · מרקים

נאצ'וס עם גוואקמולי
אפונה · ירקות

מגדל קפרזה עם עגבניות שרי ורדוקציית בלסמי
אפונה · סלטים

ברוסקטה
אפונה · ירקות

אפונה ברוטב עגבניות
אפונה · ירקות

כופתאות בשר ברוטב עגבניות וחומוס
אפונה · בשר

כריך בריוש עם אבוקדו, עגבנייה ורוטב יוגורט
אפונה · לחמים ומאפים

חביתה ספרדית עם גבינה בולגרית
אפונה · ירקות

ירקות ממולאים – עגבניות ופלפלים בסגנון מזרחי
אפונה · בשר

קציצות בשר ברוטב עגבניות עשיר
אפונה · בשר