טבולה קלאסית

טבולה לבנונית קלאסית עם שפע פטרוזיליה, בורגול ועגבניות.

סלטים · צמחוני · טבעוני

מרכיבים

• ½ כוס בורגול דק
• 3 כוסות פטרוזיליה קצוצה דק
• 1 כוס נענע קצוצה
• 3 עגבניות קצוצות
• ½ בצל ירוק קצוץ
• מיץ מ-3 לימון טריים
• 3 כפות שמן זית
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. משרים את הבורגול במים קרים 30 דקות ואחר כך מסננים היטב.
2. קוצצים את הפטרוזיליה, הנענע ועגבניות לחתיכות קטנות מאוד.
3. מערבבים בורגול עם הפטרוזיליה, הנענע, העגבניות והבצל.
4. מוסיפים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
5. מערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול.
6. מצננים 30 דקות במקרר לפני ההגשה.

מתכונים דומים

• תבולה – סלט פטרוזיליה, מנטה ועגבניות לבנוני קלאסי
• בורגול עם ירקות טריים ועשבי תיבול
• טבולה לבנונית
• טאבולה בקערת חרס
• טבולה עם רימון
• גבינת חלומי מטוגנת עם סלט
• בורגול עם עשבי תיבול ולימון
• טבולה לבנונית להגשה בעלי חסה, בלי בצל ירוק

עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם בורגול · מתכונים עם לימון