טארט פטריות וגבינת עיזים בקרם אספרסו
מגדל של פטריות ממולאות בגבינת עזים, ברוטב של שמנת ואספרסו - מנה שהיא חגיגה לעיניים ולחיך, באדיבות השף דודו קרדיטור. מריחים כבר את שבועות?r
מנות ראשונות · צמחוני
מרכיבים
- גבינת עיזים
- גבינת פטה
- גבינת פרמזן
- חמאה
- שמנת מתוקה
- חלב
- פורטבלו
- פטריות
- בצל
- אספרסו
- חלבון
- ביצים
- סוכר
- בצק
- פטרוזיליה
- קורנית
- טימין
- מלח
- פלפל