מרק שוקיים עגל עשיר

Anonymous usage data: Google Analytics 4 collects statistical data such as visit counts, pages viewed, popular searches, device type, and general geographic location. This data does not personally identify you.
Custom events: The site tracks actions such as recipe searches, recipe views, sharing, and saving to favorites. This information is collected anonymously to improve the service.
Local storage: Favorites and cookie consent are stored in your browser only and are not sent to Afoona's servers.

Name: מרק שוקיים עגל עשיר
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלית
Ingredients: 2 שוקיים עגל (כ-1.5 ק"ג); 2 בצל גדול חצוי; 4 גזר חתוך לגלגלים; 4 שיני שום; 2 סלרי חתוך; 1 כרישה חצויה; 2 כפות רסק עגבניות; 2 ל' מים; 1 כפית מלח; 1 כפית פלפל שחור גרוס; 3 עלי דפנה; 1 כפית בהרט; ½ כוס פטרוזיליה קצוצה