מתכוני כרישה

בין המתכונים: פשטידת כרישה וגבינה, כרישה מטוגנת ומרק קרם כרישה וגבינת שמנת. מרכיבים נפוצים: גזר, פטרוזיליה וסלרי. 56 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: כרישה מוקפצת עם שום ולימון (25 דקות).