גספצ'ו ים תיכוני

Anonymous usage data: Google Analytics 4 collects statistical data such as visit counts, pages viewed, popular searches, device type, and general geographic location. This data does not personally identify you.
Custom events: The site tracks actions such as recipe searches, recipe views, sharing, and saving to favorites. This information is collected anonymously to improve the service.
Local storage: Favorites and cookie consent are stored in your browser only and are not sent to Afoona's servers.

Name: גספצ'ו ים תיכוני
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ים תיכונית
Ingredients: 6 עגבניות בשלות (כ-800 גרם); 1 מלפפון גדול; 1 פלפל אדום; 1 בצל קטן; 2 שיני שום; 3 כפות שמן זית; 2 כפות חומץ יין אדום; ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור; מעט מים קרים לכוונון הסמיכות; 2 כפות שמן זית; ¼ כוס בזיליקום