קערת ירקות ועוף מתובל
קערת ארוחה בריאה ומשביעה עם עוף מתובל צלוי, ירקות צבעוניים טריים וביצה קשה.
סלטים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 חזה עוף חתוך לקוביות
- 2 כוסות חסה ירוקה קצוצה
- ½ כוס תירס מקופסה
- ½ כוס כרוב סגול מגורר
- 10 עגבניות שרי חצויות
- ½ מלפפונים חתוכים לקוביות
- ½ כוס בצל ירוק קצוץ
- 2 ביצים קשות חצויות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- ½ כפית פפריקה מעושנת
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מתבלים חזה עוף בפפריקה מעושנת, מלח ופלפל שחור.
- מטגנים את העוף בשמן זית 5-6 דקות מכל צד עד מוכן.
- מסדרים בקערה: חסה ירוקה, תירס, כרוב סגול, עגבניות שרי, מלפפון, בצל ירוק וביצים קשות.
- מניחים עוף מעל הירקות.
- מכינים ציפוי: מערבבים שמן זית ומיץ לימון ויוצקים על הקערה.
- מגישים מיד.
מתכונים דומים
- טבולה לבנונית
- סלט ישראלי קלאסי עם טחינה
- סלט פתוש עם חלומי
- קערת בריאות ישראלית עם חומוס ואבוקדו
- סלט טאבולה
- סלט טונה עם שעועית ירוקה
- סלט ביצועה מרוקאי עם ירקות
- סלט קינואה עם ירקות טריים ולימון
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם פפריקה מעושנת · מתכונים עם מלפפונים · מתכונים עם בצל ירוק · מתכונים עם עגבניות