חביתת אורז יפנית
צילום: PublicDomainPictures, Pixabay
חביתת אורז יפנית מהירה עם אורז יום קודם — שימוש חכם בשאריות שיוצר ארוחה טעימה ומהירה.
פסטה ואורז · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות אורז מבושל יום קודם
- 3 ביצים
- 1 כף רוטב סויה
- 1 כפית שמן שומשום
- 2 כפות שמן קנולה
- 2 בצל ירוק, קצוץ
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- טורפים ביצים עם רוטב סויה, שמן שומשום, מלח ופלפל.
- מחממים מחבת גדולה עם שמן קנולה על אש גבוהה.
- מוסיפים את האורז המבושל ומטגנים 3-4 דקות תוך פירוק גושים.
- דוחפים את האורז לצד, יוצקים ביצים לאזור הריק.
- מערבבים ביצים בחצי בישול ואז מאחדים עם האורז.
- מוסיפים בצל ירוק ומטגנים דקה נוספת.
- מגישים חם עם עוד רוטב סויה לפי הטעם.
מתכונים דומים
- אורז תאילנדי מוקפץ
- אורז מטוגן עם ירקות
- פרייד ריס ביתי עם ירקות וביצה
- אורז מטוגן עם עוף וירקות
- אורז מוקפץ אסיאתי עם ביצה וירקות
- נודלס מוקפצים עם ירקות ושמן שומשום
- קערת אורז עם טופו בסגנון אסייתי
- אטריות סיניות מוקפצות
עוד מתכוני פסטה ואורז · מתכונים עם שמן שומשום · מתכונים עם רוטב סויה · מתכונים עם בצל ירוק · מתכונים עם אורז