דג ים בסומאק על קינואה שחורה
מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
דגים ומאכלי ים · ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר
- דג לוקוס
- גבינת פטה
- גמבה
- לימון
- חומוס
- חסה
- מיץ לימון
- קינואה שחורה
- חומץ בלסמי
- שמן זית
- נענע
- סומאק
- רוקט