afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

חריסה תימנית

חריסה תימנית

צילום: leeyoping0, Pixabay

חריסה תימנית ביתית – ממרח פלפל חריף עז עם תבלינים ריחניים, מתובל ועמוק בטעם

רטבים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 10 פלפלים חריפים אדומים יבשים
  • 5 שיני שום
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית כוסברה טחונה
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 0.5 כפית הל
  • 0.5 כפית ציפורן
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפות מים

אופן ההכנה

  1. שורים פלפלים חריפים יבשים במים חמים 20 דקות.
  2. מסננים ומוציאים את הגרעינים.
  3. מניחים בבלנדר פלפלים, שום, שמן קנולה, מים, כמון, כוסברה, פלפל שחור, הל וציפורן.
  4. טוחנים עד לקבלת ממרח חלק.
  5. מוסיפים מלח ומטעמים.
  6. מעבירים לצנצנת עם כף שמן קנולה בשכבה עליונה.
  7. שומרים במקרר עד שבועיים.

מתכונים דומים

  • שגוג תימני
  • זחוג ירוק תימני
  • סחוג ירוק תימני
  • טחינה עם עגבנייה צלויה וסחוג ירוק
  • חרישה — ממרח פלפל חריף תוניסאי
  • ממרח עדשים כתומות
  • פלפלון
  • טשנט - רוטב אגוזי מלך וכוסברה גאורגי

עוד מתכוני רטבים · מתכונים עם פלפל חריף · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם ציפורן · מתכונים עם הל

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות