מלך שולחן השבת - בורקס בשר פיקנטי של משה שגב
כולם כבר מכירים מילוי של תפוחי אדמה, גבינה או תרד - משה שגב עם מתכון מקורי של בורקס בשר מעט פיקנטי. מכינים מבצק עלים מוכן בזריזות ובקלות
מאפים מלוחים
מרכיבים
- פלפל
- שום
- שמן
- בקר
- בשר כבש
- כמון
- כוסברה
- בצק
- שומשום
- טחינה
- מלפפונים חמוצים