1 מתכוני פסנג'אן
בין המתכונים: פסנג'אן. מנות קשורות: עוף · כנפיים עוף · כנפיים · עוף מבושל · חזה עוף ברוטב · מרינדה · פרגיות בתנור.
אפונהפסנג'אן
עוףפסנג'אן הוא תבשיל עוף פרסי קלאסי ואחד המנות המפוארות של המטבח האיראני. הרוטב העשיר משלב אגוזי מלך טחונים ומיץ רימונים מרוכז בבישול ארוך, ויוצר טעם עמוק, כהה, חמוץ-מתוק וכבד שאין כמוהו. מנה לאירועים מיוחדים.
1508 קלוריות