1 מתכוני תבשיל נתחים צרובים
בין המתכונים: תבשיל נתחים צרובים (גולאש). מנות קשורות: תבשיל · תבשיל חומוס · בשר · בשר טחון · אורז עם בשר · צלי · סטייק · נאצ'וס.
אפונהתבשיל נתחים צרובים (גולאש)
בשרנתחי בשר או עוף (לפעמים במרינדת יוגורט) מושחמים ומוצאים, בצל, שום ופלפלים בשומן שנשאר, פפריקה (בגולאש), תבלינים הודיים או יין ועשבי תיבול, ואז עגבניות, ציר, יין או שמנת; הבשר חוזר לסיר ומתבשל מכוסה על אש נמוכה, או שעות בתנור (אסאדו), לפעמים עם תפוחי אדמה וגזר בסוף.
413 קלוריות