1 מתכוני תבשיל נתחים צרובים (גולאש)
בין המתכונים: תבשיל נתחים צרובים (גולאש). מנות קשורות: תבשיל · עוף · כנפיים עוף · כנפיים · עוף מבושל · חזה עוף ברוטב · מרינדה · פרגיות בתנור.
אפונהתבשיל נתחים צרובים (גולאש)
עוףנתחי בשר או עוף (לפעמים במרינדת יוגורט) מושחמים ומוצאים, בצל, שום ופלפלים בשומן שנשאר, פפריקה (בגולאש), תבלינים הודיים או יין ועשבי תיבול, ואז עגבניות, ציר, יין או שמנת; הבשר חוזר לסיר ומתבשל מכוסה על אש נמוכה, או שעות בתנור (אסאדו), לפעמים עם תפוחי אדמה וגזר בסוף.
348 קלוריות