כמה זמן לוקח להכין גלידת יוגורט?

בלי מכונה: מקפיאים ומערבבים כל חצי שעה במשך שעתיים–שלוש, עד שהיוגורט קר ויציב אבל רך.

3 שעות ו-2 דק׳בסך הכול

2 דק׳עבודה פעילה

3 שעותהמתנה

#	מה עושים	כמה זמן
1	מערבבים בקערה את היוגורט והסוכר	1 דק׳
2	יוצקים לתבנית ומקפיאים שעה	שעה
3	מוציאים ומערבבים	1 דק׳
4	מקפיאים עוד שעתיים לפחות	שעתיים

הקור מחליש את המתיקות: טועמים את התערובת לפני ההקפאה, והיא צריכה להיות מעט מתוקה מדי.

כ-800 גרם יוגורט עשיר לשליש כוס סוכר; בקור המתיקות פוחתת, ולכן ממתיקים מעט יותר.
2 כוסות יוגורט סמיך עם 3 כפות דבש וכוס פירות יער, מוקפאים כשעתיים בתבנית שטוחה. (שירה דאבוש (כהן), הידברות, 2025)