כרעיי מולארד בתפוזים וקלבדוס
לקראת החורף מציג השף רפאל כהן, המנצח והבעלים של מתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, הפקת מתכוני גורמה מושקעת, שנותנת לנו טעימה גדושה מכל העושר, הטעמים והקסם של תפריט חורף 2..
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- כרעיים
- מולארד
- ציר בקר
- עוף
- תפוזים
- בצלצלים
- ליקרים
- קלי
- שום
- טימין