סינטה צרובה וארטישוק ירושלמי לולנטיין
פרוסות סינטה צרובה רייר על איולי חרדל וצ'יפס ארטישוק ירושלמי באדיבות שף יואב בר, מסעדת Maraboo
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- סינטה בקר
- ארטישוק ירושלמי
- שמן זית
- חרדל
- חלמון
- ביצים
- חומץ בן יין לבן
- שמן
- מלח גס
- פלפל שחור
- שום
- מלח
- פלפל