אוסו בוקו טלה על מצע מג'דרה של קוסקוס מלא ועדשים כתומים ברוטב ירקות שורש
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
מנות עיקריות
מרכיבים
- טלה
- בקר
- בצל
- סלרי
- כרישה
- פטרוזיליה
- פלפל
- עדשים
- יין
- שמן
- קוסקוס
- גזר
- שום
- עלי דפנה
- טימין
- מלח
טוען מתכונים...